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REZEPTE

LEBENSMITTEL MENGE ZUBEHÖR TIPPS

FLEISCH

OASTBEEF

1–1,5 KG

MIKROWELLEN-

GEEIGNETES UND

HITZEBESTÄN-

DIGES KOCHGE-

SCHIRR

MIT ÖL BEPINSELN UND mit Salz und

Gewürzen bestreuen.

CHWEINEBRATEN

LAMMKEULE 1,5-2 KG

KALBSBRATEN 1–1,5 KG

GEBEN SIE NEBEN DAS FLEISCH 250 g

Champignons und 250 g fein ge-

hackte Schalotten. Der Braten muss

gewendet und das Gemüse umge-

rührt werden, wenn das Gerät Sie

dazu auffordert.

RATWURST 4 BIS 12 STÜCK

VERWENDEN

SIE DEN GRILL-

FROST MIT DER

GLASTROPF-

SCHALE

DIE WÜRSTE SOLLTEN jeweils circa

100 g wiegen. Ritzen Sie vor dem

Grillen die Haut ein. Wenden, wenn

Sie das Gerät dazu auffordert.

ACKFLEISCHAUF-

LAUF (SHEPHARD´S

PIE)

4 P

ORTIONEN

MIKROWELLEN-

GEEIGNETES UND

HITZEBESTÄN-

DIGES KOCHGE-

SCHIRR

LEICHT IN DER PFANNE ZUSAMMEN 1½

Esslöffel Butter, 1 fein gehackte

Zwiebel und 2 fein gewürfelte Ka-

rotten andünsten. Dann 1 Esslöf-

fel Mehl und 300 ml Kraftbrühe un-

terrühren und einkochen lassen, bis

es dick wird. Dazu 1 Esslöffel Toma-

tenpüree und einen Spritzer Worce-

stershire Sauce geben. Geben Sie

jetzt 450 g gegartes Hack vom Rind

oder vom Lamm dazu und schmek-

ken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

GEBEN SIE AUF DAS HACKFLEISCH 4

Portionen Kartoffelbrei.

ACKBRATEN

MISCHEN SIE 4 Esslöffel Semmelbrö-

sel, 150 ml Milch oder Wasser und

1 Esslöffel Maisstärke. Circa 10 Mi-

nuten stehen lassen.

MISCHEN SIE DIES mit 400 g Hack-

fleisch, 1½ Teelöffel Salz, 1 Ei, 1-2 ml

Pfeffer und fein gehackter Zwiebel.

Formen Sie einen Laib.

EI SPEISEN, DIE NICHT IN NACHSTEHENDER TABELLE enthalten sind und die ein geringeres oder höheres

Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der

Mikrowelle" vorgehen.

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