Bauknecht BIVMS 8100 PT Livro de Receitas descarregar pdf (Página 9)

Zubereitung:

Die beiden Eier mit dem Frischkäse verrühren. Den Moz-

zarella und den Schinken in kleine Würfel schneiden und

unter die Ei-Frischkäse-Mischung heben. Mit Salz, Pfeffer

und Muskat abschmecken. Die Zwiebel schälen und wür-

feln. Die Butter in einer Pfanne auf dem Induktions-Koch-

feld erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin kurz an-

braten. Die Tomaten aus der Dose dazugeben und alles

etwa 5 Minuten köcheln lassen. Das Basilikum waschen,

trocknen, klein hacken und hinzufügen.

Falls vorzukochende Cannelloni verwendet werden, diese

in viel Salzwasser bissfest auf dem Induktions-Kochfeld

kochen, abtropfen und abkühlen lassen. Die Cannelloni

mit der Schinken-Käse-Masse füllen und nebeneinander

in das Gargefäß legen. Mit der Tomatensoße übergießen,

mit Käse sowie je nach Geschmack auch mit Parmesan

bestreuen und 25 Minuten mit der Funktion „Andere“,

Einstellung „Hohe Leistung“ im Induktions-Backofen garen.

Zutaten für 4 Personen:

2 Eier

250 g (Kräuter-)Frischkäse

200 g (Koch-)Schinken

250 g Mozzarella

1 Zwiebel

80 g Butter

1 Bund Basilikum

1 Dose (500 g) gewürfelte Tomaten

20 Cannelloni

100 g Gouda (oder Emmentaler)

Parmesan (nach Geschmack)

Salz und Pfeffer

geriebene Muskatnuss

Zubereitungsdauer ca. 1,5 Stunden,

davon Garzeit nur 25 Minuten.

Schinken-Käse-

Cannelloni

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 35 36

Sem comentários

Bauknecht BIVMS 8100 PT Livro de Receitas Página 9