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TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN

FUNKTIONSWAHLKNOPF

AUS Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.

BELEUCHTUNG Zum Ein-/Ausschalten der Innenbeleuchtung.

OBER- UND

UNTERHITZE

Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden Sie die 2.

Ebene. Heizen Sie den Backofen auf die erforderliche Temperatur vor. Die Thermostat-

Kontrollleuchte schaltet ab, wenn der Backofen bereit ist und mit dem Garvorgang begonnen

werden kann.

UMLUFT

Zum Garen von Fleisch und Backen von salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung auf

einer Ebene sowie Pizza auf einer oder zwei Ebenen. Mit dieser Funktion lassen sich gleichmäßig

gebräunte und knusprige Oberfläche und Böden backen. Zum Garen auf zwei Ebenen. Für ein

gleichmäßigeres Ergebnis tauschen Sie die Position der Speisen nach halber Garzeit. Es wird

empfohlen, zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Verwenden Sie zum

Garen auf zwei Ebenen die 1. und 3. Ebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte

Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn die eingestellte Temperatur

erreicht ist.

GRILL

Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von gratiniertem

Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Beim Grillen

von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen.

Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene. Heizen Sie den

Backofen 3 bis 5 Minuten vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

TURBOGRILL

Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf die

mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft

aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1.

oder

Einschubebene. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu wenden, um

eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Ein Vorheizen des Backofens ist

nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

AUFTAUEN

Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere

Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem

Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.

TURBOGEBLÄSE

Zum Backen von Speisen mit knusprigem Boden und weicher Oberfläche. Ideal zum Backen von

Kuchen mit flüssiger Füllung ohne vorgebackenen Boden (z.

B. Linzer Torte, Pflaumenkuchen,

Käsekuchen und dick belegte Pizzen) auf einer Ebene. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 2.

Ebene zu geben. Heizen Sie den Backofen vor.

Diese Funktion ist auch ideal zum Garen von Tiefkühlfertigkost (z. B. Tiefkühlpizza, Pommes

Frites, Strudel, Lasagne usw.). Befolgen Sie die Hinweise auf der Lebensmittelpackung.

HEISSLUFT

Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf bis zu zwei

Einschubebenen (z.

B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne

Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen. Es wird empfohlen, zum Garen auf

nur einer Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum Garen auf zwei Ebenen wird empfohlen, den

Backofen vorzuheizen und die 1. und 3. Ebene zu verwenden.

UNTERES

HEIZELEMENT +

GEBLÄSE

Für das Ende der Backzeit bei sehr flüssigen Speisen sowie für knusprige und schön gebräunte

Böden. Sehr gut auch zum Eindicken von Soßen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 2. Ebene

zu geben. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

UNTERHITZE

Zum Bräunen des Bodens einer Speise nach Beendigung des Garvorgangs. Es wird empfohlen,

das Gargut auf die 1. oder 2. Ebene zu geben. Dieser Funktion lässt sich auch zum langsamen

Schmoren von Fleisch- und Gemüsegerichten verwenden Verwenden Sie in diesem Fall die 2.

Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

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