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* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.

** Tourner les aliments à mi-cuisson.

*** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON

Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des diérents types d'aliments. Les temps de cuisson

commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de

cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses,

etsi les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau et des plats de cuisson en métal

foncé. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs.

RECETTE

FONCTION PRÉCHAUFFAGE TEMPERATURE (°C) DURÉE (min.)

CLAYETTE ET

ACCESSOIRES

Lasagnes / pates au four / cannellonis/

tartes

Oui 190 - 200 45 - 65

Agneau/Veau/Bœuf/Porc 1kg

Oui 190 - 200 80 - 110

Rôti de porc avec grattons 2 kg

- 170 110 - 150

Poulet / lapin / canard, 1kg

Oui 200 - 230 50 - 100

Dinde/Oie 3 kg

Oui 190 - 200 80 - 130

Poisson au four/en papillote

(lets, entier)

Oui 180 - 200 40 - 60

Légumes farcis

(tomates, courgettes, aubergines)

Oui 180 - 200 50 - 60

Rôtie

- 3 (Elevé) 3 - 6

Filet de poisson / Entrecôtes

- 2 (Moy) 20 - 30 **

Saucisses / brochettes / côtes levées /

hamburgers

- 2 - 3 (Moy – Elevé) 15 - 30 **

Poulet rôti 1-1,3 kg

- 2 (Moy) 55 - 70 ***

Gigot d’agneau / Jarrets

- 2 (Moy) 60 - 90 ***

Pommes de terre rôties

- 2 (Moy) 35 - 55 ***

Légumes gratinés

- 3 (Élevée) 10 - 25

Biscuits

Oui 135 50 - 70

4 3 1

Tartes

Oui 170 50 - 70

4 3 1

Pizza

Oui 210 40 - 60

4 2 1

Repas complet: Tarte aux fruits (niveau5) /

lasagnes (niveau 3) / viandes (niveau 1)

Oui 190 40 - 120 *

3 1

Repas complet: Tarte aux fruits (niveau5)/

légumes rôtis (niveau 4) / lasagnes

(niveau2) / découpes de viandes (niveau 1)

Repas

complet

Oui 190 40 - 120 *

4 2 1

Lasagnes & Viandes

Oui 200 50 - 100 *

Viandes & pommes de terre

Oui 200 45 - 100 *

Poisson & légumes

Oui 180 30 - 50 *

Rôtis farcis

- 200 80 - 120 *

Morceaux de viandes

(lapin, poulet, agneau)

- 200 50 - 100 *

ACCESSOIRES

Grille métallique

Plaque de cuisson ou

moule à gâteau sur la

grille métallique

Lèchefrite / plaque de

cuisson ou plat de cuisson

sur la grille métallique

Lèchefrite /

Plaque de cuisson

Lèchefrite contenant

500 ml d'eau

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