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SCONG. A VAPORE

ALIMENTI PESO (g) DURATA

TEMPO

RIPOSO

TEMPERATURA

(°C)

LIVELLO E

ACCESSORI

CARNE

Macinata

500 25 -30

30 - 35 60

3 1

A fette 20 - 25 60

3 1

Wurstel 450 10 - 15 10 - 15 60

3 1

POLLAME

Intero 1000 60 - 70 40 - 50 60

3 1

Filetti

500

25 - 30 20 - 25 60

3 1

Cosce 30 - 35 25 - 30 60

3 1

PESCE

Intero 600 30 - 40 25 - 30 60

3 1

Filetti 300 10 - 15 10 - 15 60

3 1

Blocchi 400 20 - 25 20 - 25 60

3 1

VERDURE

Blocchi 300 25 - 30 20 - 25 60

Pezzi 400 10 - 15 5 - 10 60

PANE

Pagnotta 500 15 - 20 25 - 30 60

Fette

250

8 - 12 5 - 10 60

Panini / focacce 10 - 12 5 - 10 60

Torta 400 8 - 10 15 - 20 60

FRUTTA

Mista 400 10 - 15 5 - 10 60

Frutti di bosco 250 5 - 8 3 - 5 60

MODALITÀ ASSISTITA

RICETTA DURATA

LIVELLO

E ACCESSORI

RICETTA DURATA

LIVELLO

E ACCESSORI

CARNE

Roast Beef

40 - 60

POLLAME

Petti pollo al vapore

25 - 30

Arrosto di maiale

60 - 90

Pezzi di pollo

25 - 30

Agnello arrosto

60 - 90

Pollo arrosto

50 - 60

Arrosto di vitello

50 - 70

Anatra

60 - 90

Polpettone

35 - 45

Hotdog

10 - 15

* Nota: per ulteriori indicazioni, ricette e consigli utili per l’utilizzo di questa funzione, consultare e scaricare le istruzioni per

l’uso da docs.bauknecht.eu

Griglia

Recipiente

su griglia

Leccarda Teglia vapore Sonda (opzionale)

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