8
TILLAGNINGSTABELL
TILLBEHÖR
Galler
Ugns- och mikrosäker
behållare på långpanna
av glas
Långpanna av glas
Ugns- och mikrosäker
behållare på långpanna
av glas
Bakplåt
Matklass / recept
Nivå och
tillbehör
Föreslagen
mängd
Tillagningsinformation
BAKADE
HUVUDRÄTTER
Lasagne
1
4 - 8 portioner
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och strö över
ost för att få en perfekt gratinering
Fryst lasagne
1
600 g – 1,2 kg Ta bort förpackningsmaterialet, speciellt aluminiumfolie
Salta pajer
1
1 sats
Klä bakformen med degen och nagga med en gaffel. Gör en quiche
lorraine-blandning för 8 portioner
PIZZA & BRÖD
Tunn pizza
2
1 sats
Gör en pizzadeg på 225 ml vatten, 15 g jäst, 400 g mjöl, olja och salt. Låt
den jäsa med ugnens särskilda jäsningsfunktion. Rulla ut degen på en
lätt smord bakplåt. Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och
skinka
Pan pizza
2
1 sats
Gör en pizzadeg på 250 ml vatten, 20 g jäst, 450 g mjöl, olja och salt. Låt
den jäsa med ugnens särskilda jäsningsfunktion. Rulla ut degen på en
lätt smord bakplåt. Tillsätt garnering såsom tomater, mozzarella och
skinka
Pizza - kall
2
250 - 800 g
Ta bort förpackningsmaterialet, speciellt aluminiumfolie
Pizza - fryst
2
250 - 800 g
KAKOR &
BAKVERK
Äppelpaj
1
1 sats
Fyll en pajform med degen och strössla ströbröd i botten för att suga
upp fruktsaften. Fyll med hackad färsk frukt blandad med socker och
kanel. Kavla ut en bit deg för att göra ett lock, vik ned kanterna och
pensla med ägg
Mördegstårta
1
1 sats
Täck pajen med degen, gör några hål med en gaffel och bred ut sylten
på den. Kavla ut överbliven deg och skär den i remsor. Lägg dem sedan i
korsmönster på pajen
Sockerkaka i form
1
1 sats
Gör en sockerkakssmet utan fett på 500-900 g. Häll i en smord och
bröad bakform
SNACKS Popcorn
1
100 g
Lägg alltid påsen direkt på långpannan av glas. Poppa endast en påse åt
gången
UGNSSTEKA & GRATINERA
HUVUDRÄTTER
Grönsaksgratäng
1
4 - 8 portioner
Skär upp grönsakerna och varva med varandra i en stor behållare. Salta
och peppra och häll över grädde. Strö över ost
Potatis med skal
1
4 - 8 st
Pensla med olja eller smält smör. Skär ett kors i potatisen och lägg den
med korset nedåt i ugnen. Vänd på potatisen vid uppmaning och häll
på gräddfil och krydda efter behov
KÖTT
Rostbiff
1
1-1,5 kg
Pensla med olja och massera med salt och peppar. Krydda med vitlök
och örter efter tycke och smak. När tillagningen är färdig, låt stå minst 15
minuter före uppskärning
Grillat kalvkött
1
1-1,5 kg
Pensla med olja eller smält smör. Massera med salt och peppar. När
tillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter före uppskärning
Fläskstek
1
1-1,5 kg
Grillad kyckling
1
1-1,5 kg
Pensla med olja och krydda efter tycke och smak. Massera med salt och
peppar. Sätt in i ugnen med bröstsidan upp
Kycklingfiléer
2
800 g-1,2 kg Pensla med olja och krydda efter tycke och smak
Kycklingbitar
2
+
800 g-1,2 kg
Pensla med olja och krydda efter tycke och smak. Fördela jämnt på
gallret med skinnet nedåt
Köttfärslimpa
1
4 - 8 portioner
Tillaga enligt ditt favoritrecept, lägg i en brödform och tryck till för att
undvika luftfickor
Korv
3
+
4–12 st Stick hål på korvarna med en gaffel så att de inte spricker
(13 páginas)
(14 páginas)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comentários a estes Manuais